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Hier finden Sie eine Zusammenstellung der wissenschaftlichen Ergebnisse der Bundesanstalt für Bergbauernfragen. Diese Forschungsdokumentation soll den Wissenstransfer zu Wissenschaft, Lehre, Beratung und Praxis weiter verbessern.

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Loibl, Elisabeth (2007): Essen in der Industriegesellschaft. In: Wege für eine bäuerliche Zukunft, Nr. 300/2007


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